關于食品安全標準的內容
《食品安全法》第二十六條 食品安全標準應當包括下列內容：
(一)食品、食品添加劑、食品相關產(chǎn)品中的致病性微生物，農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、生物毒素、重金屬等污染物質以及其他危害人體健康物質的*規(guī)定；
(二)食品添加劑的品種、使用范圍、用量；
(三)嬰幼兒和其他特定人群的主輔食品的營養(yǎng)成分要求；
(四)對與衛(wèi)生、營養(yǎng)等食品安全要求有關的標簽、標志、說明書的要求；
(五)食品生產(chǎn)經(jīng)營過程的衛(wèi)生要求；
(六)與食品安全有關的質量要求；
(七)與食品安全有關的食品檢驗方法與規(guī)程；
(八)其他需要制定為食品安全標準的內容。
因此，食品的安全標準不僅是指食品本身的質量是否合格，還包括對食品生產(chǎn)經(jīng)營過程中的衛(wèi)生要求以及一些特殊食品中的營養(yǎng)成分的要求。本案例中，該食品公司不僅要符合與食品有關的質量要求，還要保證生產(chǎn)過程中的衛(wèi)生等。
食品的安全標準不僅要求其質量合格，還要求食品的生產(chǎn)過程符合國家的衛(wèi)生標準以及一些食品中的添加劑成分在規(guī)定范圍內。
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